L-肉堿生產廠家 L-肉堿廠家 食品級L-肉堿 用途 L-肉堿報價 L-肉堿價格

中文名(ming)稱(cheng)】：左旋肉(rou)堿現貨供應 食品級 L-左旋肉(rou)堿 左旋肉(rou)堿 含量99% *

 【中文別(bie)名】：L-肉堿 維生(sheng)素BT;l-肉毒(du)堿

【英文名稱(cheng)】：L-Carnitine

【英文別名】：(R)-3-Hydroxy-4-(trimethylammonio)butyrate

【 CAS號 】： 541-15-1

【 分子式】： C7H15NO3

【 分子量(liang)】： 161.2

【 MDL號 】： MFCD00038747

 【性  狀】：白色(se)晶體或白色(se)結晶性吸水細粉，略有特殊腥味。易溶(rong)(rong)于(yu)(yu)水、乙(yi)醇和(he)堿及(ji)無機酸液，幾乎不(bu)溶(rong)(rong)于(yu)(yu)丙酮和(he)乙(yi)酸鹽(yan)。熔點不(bu)明確，185～195℃ 時分解(jie)。

L-肉堿(jian)因易于潮(chao)解，故一般使用其(qi)L-酒石(shi)酸鹽(yan)（L-肉堿(jian)-L-酒石(shi)酸鹽(yan)換算為(wei)(wei)L-肉堿(jian)系數為(wei)(wei)0.68）。

 左旋肉堿極易吸(xi)潮，穩定性較好的(de)(de)可(ke)在(zai)pH3～6的(de)(de)溶(rong)(rong)液(ye)中放置(zhi)1年以(yi)上，能耐200℃以(yi)上的(de)(de)高溫(wen)及具有較好的(de)(de)溶(rong)(rong)水性和吸(xi)水性。

 【膳食補充】

 膳食中L－肉堿主要(yao)來源于動物(wu)，而植物(wu)中的含(han)量很少(shao)。

 動物(wu)來源(yuan)：豐富來源(yuan)的有瘦肉、肝、心、酵(jiao)母、羊肉、雞肉、兔(tu)肉、牛奶和乳清等；

 植物來源：鱷梨、奇異果、提子、木瓜、檸檬、蘆薈、荷葉、普洱茶(cha)酪蛋白(bai)和(he)麥(mai)芽等少量中國(guo)臺灣高山水果中

*：

1.GB 14880-94規定用于乳(ru)(ru)制品(pin)、及谷類制品(pin)、強化飲料，0.3～0.5g/kg；乳(ru)(ru)飲料、飲液，0.1～0.5g/kg。

2.GB 2760-2002(g/kg)：配制酒0.1～0.5；果(guo)(guo)(guo)(guo)凍0.3～0.5；豆奶粉(fen)(fen)、豆粉(fen)(fen)，0.3～0.5；豆漿、豆乳，0.06～0.1；果(guo)(guo)(guo)(guo)汁（果(guo)(guo)(guo)(guo)味）型(xing)飲(yin)料(liao)，0.4～0.6；可可粉(fen)(fen)及其他口味營養型(xing)固(gu)體飲(yin)料(liao)110～140mg/100g。果(guo)(guo)(guo)(guo)凍0.3～0.5mg/kg；果(guo)(guo)(guo)(guo)汁（果(guo)(guo)(guo)(guo)味）型(xing)飲(yin)料(liao)0.4～0.6。

3.FEMA（mg/kg）：焙烤制品(pin)250；肉(rou)(rou)制品(pin)585；湯類500；小吃食品(pin)2100；無醇飲料(liao)30；早餐谷物1000；油(you)脂565；干酪630；禽類550；蛋類190；魚(yu)類190；加工蔬菜200；調(diao)(diao)味(wei)品(pin)1125；甜(tian)沙司、肉(rou)(rou)羹湯、復水蔬菜375；堅果制品(pin)640；代乳(ru)品(pin)190；代糖品(pin)3750；調(diao)(diao)味(wei)香料(liao)70000。

4.GB 14880-2012（使用量g/kg）：調制(zhi)乳(ru)粉(fen)(fen)0.3-0.5；豆(dou)(dou)粉(fen)(fen)、豆(dou)(dou)漿(jiang)粉(fen)(fen)0.3-0.5；豆(dou)(dou)漿(jiang)0.06-0.1；含乳(ru)飲(yin)(yin)料(liao)(liao)0.1-0.5；特殊用途飲(yin)(yin)料(liao)(liao)0.1-0.5；風味飲(yin)(yin)料(liao)(liao)0.4-0.6；固體(ti)飲(yin)(yin)料(liao)(liao)類1.1-1.4；果凍0.3-0.5。

 【左旋肉堿】包裝和貯存條件：

1、本(ben)品整包裝一(yi)般為25KG/袋或(huo)25KG紙板桶。

2、本品應(ying)密封(feng)避(bi)光，儲存(cun)于陰涼，干燥，通風處。

L-肉堿生產廠家 L-肉堿廠家 食品級L-肉堿 用途 L-肉堿報價 L-肉堿價格

此頁面介紹(shao)均(jun)來自網(wang)絡，本(ben)公司不承擔相應責任。