肉堿的生產(chǎn)廠家

肉堿的生產(chǎn)廠家

一、簡介

中文名稱：肉堿 

英文名稱：l-carnitine  

cas號：541-15-1  

分子式：c7h15no3 

分子量：161.20 

純度 gt;98.0 左旋肉堿 (l-carnitine)，又稱l-肉堿

二、性狀

白色晶體或白色結(jié)晶性吸水細(xì) ，略有特殊腥味。易溶于水、乙醇和堿及無機(jī)酸液，幾乎不溶于丙酮和乙酸鹽。熔點(diǎn)不明確，185～195℃ 時分解 

三、用途

1、轉(zhuǎn)運(yùn)活化的長鏈脂肪酸穿過線粒體內(nèi)膜，進(jìn)入線粒體基質(zhì)，促進(jìn)脂肪酸的燃燒供能，是優(yōu)質(zhì)的減肥活性物質(zhì)。 

2、降低乙酰 A/ A的比值，促進(jìn)bing酮酸脫氫酶的活性，促進(jìn)葡萄糖的氧化利用。 

3、節(jié)約游離 A，增加三羧酸循環(huán)的物質(zhì)量，促進(jìn)有氧代謝。 

4、清除過多乳酸，提高做功能力，促進(jìn)疲勞恢復(fù)。 

嬰幼兒食品：左旋肉堿屬條件性*必須營養(yǎng)物質(zhì)，世界目前已有22個在嬰幼兒奶粉中加入了左旋肉堿，中國也已有添加左旋肉堿母乳化奶粉上市。

運(yùn)動員食品：左旋肉堿對提高運(yùn)動爆發(fā)力，抗疲勞，增強(qiáng)運(yùn)動耐力等均有好處.服用一定量的左旋肉堿，運(yùn)動員在參加耐力和強(qiáng)度運(yùn)動項(xiàng)目時，可獲得*成績.研究證實(shí)，體育運(yùn)動后人體肌肉組織中的游離肉堿濃度下降20%

維生素與碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)3大物質(zhì)不同，在天然食物中僅占極少比例，但又為人體所必需。有些維生素如B6、K等能由動物腸道內(nèi)的細(xì)菌合成，合成量可滿足動物的需要。動物細(xì)胞可將色氨酸轉(zhuǎn)變成煙酸（一種B族維生素），但生成量不符需要；維生素C除靈長類及豚鼠以外，其他動物都可以自身合成。植物和多數(shù)微生物都能自己合成維生素，不必由體外供給。許多維生素是輔基或輔酶的組成部分。維生素是人體代謝中*的有機(jī)化合物。人體猶如一座極為復(fù)雜的化工廠，不斷地進(jìn)行著各種生化反應(yīng)。其反應(yīng)與酶的催化作用有密切關(guān)系。酶要產(chǎn)生活性，必須有輔酶參加。已知許多維生素是酶的輔酶或者是輔酶的組成分子。

肉堿的生產(chǎn)廠家