產(chǎn)品時間：2024-01-21
簡要描述：
河北可溶性大豆多糖生產(chǎn)廠家可溶性大豆多糖英文名：Soluble soybean polysaccharide；SSPS定義：以大豆或大豆粕為原料，經(jīng)脫脂、提取、純化、滅菌。干燥等工藝生產(chǎn)制成的粉末狀產(chǎn)品。性狀：白色至微黃色、粉末狀產(chǎn)品白色至微黃色，粉末狀產(chǎn)品。水溶性大豆多糖具有優(yōu)良的溶解性能;溶解度隨著溫度的上升也逐步上升,當溫度升高至80時,溶解度的升高趨于平
| 品牌 | 其他品牌 | 貨號 | 食品級 |
|---|---|---|---|
| 規(guī)格 | 25kg*1 | 供貨周期 | 現(xiàn)貨 |
| 主要用途 | 食品、飼料、工業(yè)等增稠、增粘等 | 應用領(lǐng)域 | 醫(yī)療衛(wèi)生,食品,生物產(chǎn)業(yè),紡織皮革,制藥 |
河北可溶性大豆多糖生產(chǎn)廠家
名稱：大豆多糖 水溶性大豆多糖
規(guī)格：60% 80%
性狀：白色粉末。
可溶性大豆多糖： 源自非轉(zhuǎn)基因大豆，將制造分離大豆蛋白或豆腐時得到的豆渣經(jīng)過酶解、提取、分離、精致、干燥等工藝制成的一種乳化、增稠、披膜劑，同時也是一種水溶性膳食纖維素。
可溶性大豆多糖主要是以大豆分離蛋白、豆腐和腐竹等生產(chǎn)加工的副產(chǎn)物豆渣纖維為主要原料，經(jīng)預處理、酶解（纖維素酶、半纖維素酶、蛋白酶等）、分離、脫色、滅菌、干燥等工藝精制而成。大豆多糖為白色至淡黃色粉末、水溶液粘度低、口感好。大豆多糖除了是一種優(yōu)良的水溶性膳食纖維外，更是一種高性能的蛋白飲料乳化穩(wěn)定劑，尤其是在酸性環(huán)境下更具有乳化穩(wěn)定蛋白性能。
用途；食品級營養(yǎng)強化劑
可溶性大豆多糖主要是以大豆分離蛋白、豆腐和腐竹等生產(chǎn)加工的副產(chǎn)物豆渣纖維為主要原料，經(jīng)預處理、酶解（纖維素酶、半纖維素酶、蛋白酶等）、分離、脫色、滅菌、干燥等工藝精制而成。大豆多糖為白色至淡黃色粉末、水溶液粘度低、口感好。大豆多糖除了是一種優(yōu)良的水溶性膳食纖維外，更是一種高性能的蛋白飲料乳化穩(wěn)定劑，尤其是在酸性環(huán)境下更具有*的乳化穩(wěn)定蛋白性能。
【使用范圍】
1.做為乳化穩(wěn)定劑可用于：
（1） 酸性蛋白飲料：如酸奶、乳酸飲料、果乳飲料等；
（2） 液態(tài)奶、豆奶、可可奶、花生奶等蛋白飲料；
（3） 蛋糕、面包、巧克力等焙烤食品中；
（4）冷凍飲品和脂肪類甜品中；
（5）.各種固體蛋白飲料中。
河北可溶性大豆多糖生產(chǎn)廠家
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