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MCP生產(chǎn)廠家價格

產(chǎn)品時間：2024-01-22

簡要描述：

MCP生產(chǎn)廠家價格
為允許使用的食用香料。具有堅果樣及槭樹與核桃芳香的香原料，可用于調(diào)制香精，具有香味增效作用。如應(yīng)用于咖啡、可可、巧克力、堅果等和槭楓糖、焦糖等食用香精的調(diào)配。作為煙用香精，能改善煙葉香味，提高煙葉的檔次和香煙的質(zhì)量，并可作為修飾劑和緩和劑。直接用于食品中，可和其他香原料配合使用，具有增香和增甜的作用，增加產(chǎn)品花色品種，還可為企業(yè)創(chuàng)造良好的經(jīng)濟效益

產(chǎn)品介紹：

品牌	其他品牌	貨號	食品級
規(guī)格	25kg*1	供貨周期	現(xiàn)貨
主要用途	食品、飼料、醫(yī)藥調(diào)味、增味、合成、生化研究等	應(yīng)用領(lǐng)域	醫(yī)療衛(wèi)生,食品,生物產(chǎn)業(yè),紡織皮革,制藥

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甲基環(huán)戊烯醇酮（簡稱MCP）

【化學(xué)名稱】：3—甲基環(huán)戊烷—1，2—二酮

【分子式】：C6H8O2

【分子量】：112.13

【性狀】：白色結(jié)晶粉末，溶于乙醇（5ml/g），丙醇和丙二醇，微溶于大多數(shù)非揮發(fā)

性油，1g溶于72ml水，易溶于沸水，易升華，常壓蒸餾會分解，接觸堿液和鐵會變色。

【質(zhì)量指標(biāo)】：執(zhí)行QB/2641—2004，符合美國FCC標(biāo)準(zhǔn)

【作用與用途】：甲基環(huán)戊烯醇酮（MCP）是一種廣譜食品增香劑，是我國GB2760-96規(guī)定

本品接觸堿液和鐵品會變色，應(yīng)保存在玻璃器皿或塑料容器中。

使用方法：先將本品配制成一定濃度的儲備液，再按照配方濃度加入產(chǎn) 品中。

使用范圍和參考用量：本品是一種食品用香料，具有廣譜的香味，甜味增效作用，也具有修飾和緩和的作用。請按照GB2760《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定，根據(jù)生產(chǎn)需要適量使用。

主要用途：

甲基環(huán)戊烯醇酮MPC，是一種優(yōu)良、的食品和煙草香味劑、增香劑和低甜度甜味劑。它可廣泛用于香煙、食品、飲料、糖果行業(yè)，在酒類中使用也有增香改味作用。
我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760—96）規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用以配制槭、熏煙、奶油硬糖、和杏子等型香精。
使用*：FEMA(mg/kg)：軟飲料11；冷飲5.6；糖果18；焙烤食品13；布丁類14；膠姆糖8.0～15；糖漿10。
適度為限(FDA§172．515，2000)。

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