蔥粉廠家

蔥粉生產(chǎn)廠家 蔥粉廠家

品名：香蔥粉

配料：香蔥

色澤：天然原料原色

氣味：氣味芬芳，味道濃郁

用途：果蔬粉烘焙膳食代餐天然色素

儲藏方式：陰涼干燥處密封保存

本品為超濃型，耐高溫，耐揮發(fā)，用量僅為常規(guī)香蔥粉的50左右，大大降低生產(chǎn)成本，且耐高溫耐揮發(fā)，油炸不影響其香味及口感，添加后長時放置也不會影響產(chǎn)品效果。

選用質(zhì)本地細香蔥，經(jīng)清洗、去黃葉、切圈、熱風干燥等工藝精制而成，

產(chǎn)品經(jīng)過多次清洗，以及機器和人工雙重挑選雜質(zhì)，確保產(chǎn)品品質(zhì)可直接出口。

增進食欲：生蔥像洋蔥一樣，含烯丙基硫醚，這種物質(zhì)會刺激胃液的分泌，且有助于食欲的增進。與含維生素B1含量較多的食物一起攝取時，會促進食物的淀粉及糖質(zhì)變?yōu)闊崃?，可以緩解疲勞?/span>

舒張血管：大蔥富含維生素C，有舒張小血管，促進血液循環(huán)的作用，可防止血壓升高所致的頭暈，使大腦保持靈活，并預防老年癡呆。大蔥的揮發(fā)油和辣素，能祛除腥膻等油膩厚味菜肴中的異味，產(chǎn)生特殊香氣，如果與蘑菇同食還可以起到促進血液循環(huán)的作用。

用途：適用于各式咸面包裝飾及制作咸味戚風蛋糕，燒烤調(diào)料。

1、面包烘烤出爐后，將適量乾燥珠蔥撒于表面，使面包色澤更加吸引人。
2、將適量比例乾燥珠蔥加入戚風蛋糕面糊中攪拌均 勻，將面糊倒至烤盤上，于上
方撒入肉松后進爐 烘烤，即可制作成咸味戚風蛋糕。

3、廣泛用于燒烤調(diào)料之中，做燒烤的時候，撒點香蔥粉，味道會更香，肉串會更好吃。

蔥的主要成分有蛋白質(zhì)，脂肪，糖類，維生素A原、維生素B1、維生素B2、維生素C，礦物質(zhì)鈣、鐵、磷、鎂等。蔥的白色部分不含維生素A原，但綠色部分含維生素A原及鈣質(zhì)特別多。

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