品牌 | 其他品牌 | 貨號 | 食品級 |
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規(guī)格 | 25kg*1 | 供貨周期 | 現(xiàn)貨 |
主要用途 | 增強營養(yǎng)成分 | 應用領域 | 食品 |
羥基脯氨酸生產(chǎn)廠家 羥基脯氨酸廠家
中文名稱: L-羥基脯氨酸
中文別名: L-羥基脯氨酸;反式-4-羥基-L-脯氨酸,L-羥脯氨酸
英文名稱: H-Hyp-OH
英文別名: L-Hydroxyproline;trans-4-Hydroxy-L-proline
純度: ≥99%
CAS號: 51-35-4
分子式: C5H9NO
分子量: 131.10
產(chǎn)品性狀:
白色片狀結晶性或結晶性粉末。呈苦味中的*甜味,能改善果汁飲料、清涼飲料等的風味的味質。有特殊風味,可作香原料。熔點274℃(分解)。易溶于水(25℃,36.1%),微溶于乙醇。
產(chǎn)品用途:
增味劑;營養(yǎng)強化劑。香味料。主要用于果汁、清涼飲料、營養(yǎng)飲料等。
用途:增味劑;營養(yǎng)強化劑。香味料。主要用于果汁、清涼飲料、營養(yǎng)飲料等。
用途: 面包改良劑;營養(yǎng)增補劑;抗氧化劑;護色劑。對丙烯腈和芳香族酸中毒作用;有預防放射線損傷作用;和化痰作用;有吸收酒精,將其在體內(nèi)轉化為乙米的解醉作用。(食品和飼料添加劑)(一水、無水)
【*】:
1.GB172.320:發(fā)酵面制品,0.06g/kg。
2.FDA,§172.320(2000)作為營養(yǎng)增補劑,應占食品中總蛋白質量的2.3%(質量)。
3.FDA,§184.1272(2000):面粉量的0.09%。
4.FEMA規(guī)定,在飲料、焙烤食品、肉類制品、乳制品、調(diào)味品和谷類中的*為100mg/kg。
5.一般在面包中的用量為20~45mg/kg。天然果汁中的用量可達200~800mg/kg。a
應用領域:
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。
2、醫(yī)藥:保健食品 、填充劑、醫(yī)藥原料等。
3、工業(yè)制造:石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。
4、煙草制品:可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、化妝品:洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。
羥基脯氨酸生產(chǎn)廠家 羥基脯氨酸廠家
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