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半纖維素酶生產(chǎn)廠家

半纖維素酶生產(chǎn)廠家

產(chǎn)品時間:2024-01-19

簡要描述:

食品級半纖維素酶 半纖維素酶生產(chǎn)廠家 半纖維素酶廠家
半纖維素酶(hemicellulases)是一種能使構成植物細胞壁的多糖類(纖維素和果膠物質除外)水解的酶類。

品牌其他品牌規(guī)格25kg/1件
供貨周期現(xiàn)貨主要用途催化生產(chǎn)過程中的各種化學反應
應用領域醫(yī)療衛(wèi)生,食品,生物產(chǎn)業(yè),紡織皮革,制藥

半纖維素酶生產(chǎn)廠家 半纖維素酶廠家

半纖維素酶(hem cellula)是一種能使構成植物細胞膜的多糖類(纖維素和果膠物質除外)水解的酶類 

由于纖維素酶在飼料、酒精、紡織和食品等領域具有巨大的市場潛力,將是繼糖化酶、淀粉酶和蛋白酶之后的第四大工業(yè)酶種,因此纖維素酶是酶制劑工業(yè)中的一個新的增長點。適合pH值為3.0、5.0和5.5;在30℃下維持24h活性仍為100%的pH值范圍分別為3.5~10,2.5~6,4~7;在pH 5.6下維持15min活性仍為100%的溫度分別為50~C 60℃、70℃,

半纖維素,重要的多糖組分,其水解產(chǎn)物葡萄糖和木糖能夠應用在大量的工業(yè)生產(chǎn)中。 

 谷物例如小麥、大麥和黑麥與動物飼料相結合以產(chǎn)出較大的能量。為了能夠提高纖維素酶的活力,需要半纖維素酶的協(xié)同作用。

作為商品可含有食品級稀釋劑、載體、穩(wěn)定劑和防腐劑。溶于水。是在水溶液中能分解構成植物細胞膜的多糖類(纖維索和果膠物質除外)的各種酶的總稱??墒够倍鼓z和豆膠之類多糖中的β-1,4-葡聚糖鍵水解成為β糊精。由所制得的半作用的z適pH值為3.0、5.0、5.5。在30℃下維持24h活性仍為100%的pH值范圍分別為3.5~10.2、2.5~6、4~7;在pH值5.6下維15min  活性任為100%的溫度分別為50℃、60℃、70℃。 

酶制劑

主要用于谷類和蔬菜加工,與果膠酶合用可使柑橘類果汁澄清;用以處理咖啡豆,可使咖啡的抽提率增加;處理大豆,可提高其可消化性。 

主要用于谷類和蔬菜加工,與果膠酶和纖維素酶合用可使柑橘類果汁澄清;

用以處理咖啡豆,可使咖啡的抽提率增加;處理大豆,可提高植物油的浸出率; 

用以制清酒、燒酒等的酒精發(fā)酵,可以增加發(fā)酵原料的利用率,提高發(fā)酵率; 

對紙漿進行預漂白和獲得高純度纖維素漿。 在處理廢棄物方面,使用半纖維素酶可將本質纖維性材料生物轉化為單細胞蛋白、乙醇或其他有用物質。

 主要用于谷類和蔬菜加工,與果膠酶合用可使柑橘類果汁澄清;用以處理咖啡豆,可使咖啡的抽提率增加;處理大豆,可提高其可消化性。  

 主要用于谷類和蔬菜加工,與果膠酶和纖維素酶合用可使柑橘類果汁澄清;

 用以處理咖啡豆,可使咖啡的抽提率增加;處理大豆,可提高植物油的浸出率; 

 用以制清酒、燒酒等的酒精發(fā)酵,可以增加發(fā)酵原料的利用率,提高發(fā)酵率;  

 對紙漿進行預漂白和獲得高純度纖維素漿。 在處理廢棄物方面,使用半纖維素酶可將本質纖維性材料生物轉化為單細胞蛋白、乙醇或其他有用物質。

在飼料中添加半纖維素酶可以促進動物對脂肪和蛋白質的消化及吸收,提高飼料的轉化率;半纖維素酶與蛋白酶組成的酶制劑還能提高豬仔的日增重,降低豬仔死亡率。

在食品方面,達盛安賽蜜的穩(wěn)定性好、口味適應,是生產(chǎn)軟飲料的甜味劑,此外還可用于烘烤產(chǎn)品、糕點、固體飲料、糖果、果醬、口香糖、速溶咖啡、乳制品、果子凍、布丁及餐桌甜味劑等。

 【半纖維素酶】包裝和貯存條件:

   1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。

   2、本品應密封避光,儲存于陰涼,干燥,通風處。

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