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魚油微囊粉具有牛乳(ru)蛋白、羊乳(ru)蛋白、淀粉等(deng)多(duo)種(zhong)配方，DHA含量有10、7等(deng)多(duo)種(zhong)規格(ge)(ge)（特殊(shu)規格(ge)(ge)支持定制），DHA:EPA>5:1，產品(pin)可滿足在(zai)不同(tong)應用(yong)場景中的使用(yong)。

 【產品名稱】魚油微膠(jiao)囊(nang)

【產品別名】魚(yu)油粉、魚(yu)油微膠囊粉末(mo)

 【英文名稱】Fish Oil Powder
【提取來源】鳀魚

【主要成(cheng)分】超純鳀魚油、乳清蛋(dan)白(bai)或乳清粉、乳糖或葡萄糖漿(jiang)、磷脂(zhi)(zhi)、VE、單，雙甘油脂(zhi)(zhi)肪酸酯等(deng)

【產品規格】10 DHA（以甘油三酯計）
【應用領域】嬰幼兒配方奶粉、特醫食品、固體飲料、健品等領域

 在(zai)(zai)動物(wu)體內(nei)，DHA是構成(cheng)動物(wu)生物(wu)膜(mo)的(de)重(zhong)要組成(cheng)部(bu)分(fen)以及動物(wu)體內(nei)一些激素的(de)主要前體，其主要以磷(lin)脂(zhi)(zhi)形式 存在(zai)(zai)，游(you)離脂(zhi)(zhi)肪(fang)酸很少。一旦DHA被(bei)動物(wu)吸收后，絕大部(bu)分(fen)與甘油三酯進行結合。雖然DHA是一種(zhong)脂(zhi)(zhi)肪(fang)酸，但并(bing)不作為機(ji)體的(de)主要能(neng)量來源，當機(ji)體中其他(ta)脂(zhi)(zhi)肪(fang)酸被(bei)大量利(li)用、消耗后，DHA才(cai)被(bei)氧化分(fen)解來供能(neng)

人類的天(tian)然食(shi)物，幾乎沒有一種單純食(shi)物可以滿足人體(ti)的全部(bu)營(ying)養(yang)需要，由于各(ge)國人民的膳(shan)(shan)食(shi)習慣，地(di)(di)區(qu)的食(shi)物收(shou)獲品(pin)種及生產、生活水平等等的限制，很少(shao)(shao)能(neng)使日常(chang)(chang)的膳(shan)(shan)食(shi)中(zhong)包含所有的營(ying)養(yang)素，往往會(hui)出現某(mou)些營(ying)養(yang)上的缺(que)(que)陷。根據(ju)營(ying)養(yang)調查，各(ge)地(di)(di)普遍缺(que)(que)少(shao)(shao)維(wei)生素B2，食(shi)用精白米、精白面的地(di)(di)區(qu)缺(que)(que)少(shao)(shao)維(wei)生素B1，果蔬(shu)缺(que)(que)乏的地(di)(di)區(qu)常(chang)(chang)有維(wei)生素C缺(que)(que)乏，而內地(di)(di)往往缺(que)(que)碘。這些問(wen)題如能(neng)在當地(di)(di)的基礎膳(shan)(shan)食(shi)中(zhong)有的放(fang)矢地(di)(di)通過營(ying)養(yang)強化來解決，就(jiu)能(neng)減少(shao)(shao)和防止疾病的發生，增強人體(ti)體(ti)質。

（二(er)） 彌補營(ying)養素的損失，維持食品的天然(ran)營(ying)養特性

食(shi)品在加(jia)(jia)工(gong)、貯藏和運輸中(zhong)往(wang)往(wang)會(hui)損(sun)失(shi)某些營養素(su)。如精(jing)白面中(zhong)維(wei)生(sheng)素(su)B1已損(sun)失(shi)了相當大(da)的比例，同(tong)一(yi)種原料，因加(jia)(jia)工(gong)方法(fa)不(bu)同(tong)，其營養素(su)的損(sun)失(shi)也不(bu)同(tong)。在實際生(sheng)產中(zhong)，應該盡量(liang)減少(shao)食(shi)品在加(jia)(jia)工(gong)過程中(zhong)損(sun)耗。

（三） 簡化膳食處理，增(zeng)加方便

由于天然(ran)的(de)(de)單一食(shi)(shi)(shi)(shi)物僅能供(gong)應(ying)人體所需的(de)(de)某些營(ying)養(yang)(yang)素，人們為了獲(huo)得全面的(de)(de)營(ying)養(yang)(yang)需要，就(jiu)要同時食(shi)(shi)(shi)(shi)用好多種類的(de)(de)食(shi)(shi)(shi)(shi)物，食(shi)(shi)(shi)(shi)譜比較(jiao)(jiao)廣泛，膳(shan)食(shi)(shi)(shi)(shi)處(chu)理也就(jiu)比較(jiao)(jiao)復雜。采(cai)用食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)強化就(jiu)可以(yi)克服這些復雜的(de)(de)膳(shan)食(shi)(shi)(shi)(shi)處(chu)理。

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