豌豆蛋白生產廠家 豌豆蛋白廠家 食品級豌豆蛋白 用途 豌豆蛋白報價 豌豆蛋白價格

【產品名稱(cheng)】豌豆(dou)蛋(dan)白(bai)

【產品別名】豌豆蛋白粉 豌豆分離蛋白 植物蛋白
【英文名稱】pea protein
【提取部位】豌豆
【主要成分】蛋白質
【產品規格】90%（本品）
【產品外觀】類白至淡黃色粉末
【產品氣味】本品應有的氣味無其它異味
【溶 解 性】良好的水溶性

【生產工藝】高速離心噴霧干燥
【產    地】世界各地均有，中國主要產區有四川、河南、湖北、江蘇、青海等
【原料簡介】豌豆（學名：Pisum sativum Linn），一年生攀援草本，高0.5-2米。花期  6-7月，果期7-9月。全株綠色，光滑無毛，被粉霜。葉具小葉4-6片，托葉比小葉大，葉狀，心形，下緣具細牙齒。小葉卵圓形；花于葉腋單生或數朵排列為總狀花序；花萼鐘狀，深5裂，裂片披針形

 鮮嫩的莖稍、豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)莢(jia)(jia)、青(qing)豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)是倍受歡(huan)迎的淡季蔬菜。干豌(wan)(wan)(wan)(wan)豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)的加(jia)(jia)工精(jing)細磨粉(fen)(fen)(fen)，選用(yong)(yong)光滑(hua)圓粒(li)豌(wan)(wan)(wan)(wan)豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)做原料，采用(yong)(yong)特(te)定(ding)機(ji)結合工藝將(jiang)豌(wan)(wan)(wan)(wan)豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)粒(li)的種皮(pi)、子葉(xie)和胚(pei)芽三部分分離，然后分別磨粉(fen)(fen)(fen)，得到食(shi)(shi)用(yong)(yong)纖(xian)維粉(fen)(fen)(fen)、子葉(xie)粉(fen)(fen)(fen)和胚(pei)芽粉(fen)(fen)(fen)。種皮(pi)部分磨成(cheng)的食(shi)(shi)用(yong)(yong)纖(xian)維粉(fen)(fen)(fen)可(ke)(ke)用(yong)(yong)做面包或營養食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)中(zhong)(zhong)食(shi)(shi)用(yong)(yong)纖(xian)維的添加(jia)(jia)劑(ji)，改善食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)膨松(song)性，促進人體消化功能。子葉(xie)粉(fen)(fen)(fen)和胚(pei)芽粉(fen)(fen)(fen)在制(zhi)(zhi)作嬰兒食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)、保健(jian)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)和風味(wei)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)方面用(yong)(yong)途很廣，既是常用(yong)(yong)的天然乳化劑(ji)，又是賴(lai)氨酸增強劑(ji)。另外(wai)，干豌(wan)(wan)(wan)(wan)豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)還可(ke)(ke)以提取(qu)豌(wan)(wan)(wan)(wan)豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)濃縮蛋(dan)白，豌(wan)(wan)(wan)(wan)豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)蛋(dan)白粉(fen)(fen)(fen)可(ke)(ke)做面包等食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)的增強劑(ji)，提高其蛋(dan)白質含量和生物價，還可(ke)(ke)制(zhi)(zhi)作粉(fen)(fen)(fen)絲，發(fa)豌(wan)(wan)(wan)(wan)豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)苗(miao)等。青(qing)豌(wan)(wan)(wan)(wan)豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)和食(shi)(shi)莢(jia)(jia)豌(wan)(wan)(wan)(wan)豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)的加(jia)(jia)工可(ke)(ke)制(zhi)(zhi)作罐頭(tou)、脫水(shui)、速(su)凍(dong)。其中(zhong)(zhong)速(su)凍(dong)青(qing)豌(wan)(wan)(wan)(wan)豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)和食(shi)(shi)莢(jia)(jia)豌(wan)(wan)(wan)(wan)豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)是歐(ou)美和東南亞國家普(pu)遍食(shi)(shi)用(yong)(yong)的豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)類(lei)蔬菜。豌(wan)(wan)(wan)(wan)豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)小食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)的制(zhi)(zhi)作豌(wan)(wan)(wan)(wan)豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)黃、豌(wan)(wan)(wan)(wan)豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)糕(gao)類(lei)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)，特(te)點是香甜(tian)可(ke)(ke)口(kou)，益脾胃，解(jie)熱祛(qu)毒(du)。豌(wan)(wan)(wan)(wan)豆(dou)(dou)(dou)(dou)(dou)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)具有清熱、解(jie)毒(du)、利(li)尿(niao)的功效(xiao)(xiao)，特(te)別是對糖尿(niao)病(bing)和產(chan)后乳汁不下的患者有奇(qi)特(te)藥(yao)效(xiao)(xiao)。也可(ke)(ke)制(zhi)(zhi)作烙炸(zha)類(lei)休閑(xian)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)

豌豆蛋白生產廠家 豌豆蛋白廠家 食品級豌豆蛋白 用途 豌豆蛋白報價 豌豆蛋白價格

此頁面介紹(shao)均來自網(wang)絡，本公司不承(cheng)擔相應責任。