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L-胱氨酸生產(chǎn)廠家 食品級L-胱氨酸
更新時間:2020-03-20   點擊次數(shù):784次

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L-胱氨酸 

英文名:L-Cysteine

分子式:C3H7NO2S

分子量:121.16

性狀:胱氨酸,它是一種含硫氨基酸,在蛋白質(zhì)中有少量存在,多含于頭發(fā)、指爪等的

角蛋白中。白色六角形板狀晶體或結(jié)晶粉末。

在食品方面:面包發(fā)酵促進劑、保鮮劑。半胱氨酸作為發(fā)酵助劑、奶粉及果汁用抗氧劑

和穩(wěn)定劑,以及寵獸物食物的營養(yǎng)添加劑等。

1.用于生化研究。制備生物培養(yǎng)基。用于生物化學(xué)和營養(yǎng)研究,醫(yī)藥上有促進機體細胞氧化和還原機能,增加白血球和阻止病原菌發(fā)育等作用。主要用于各種脫發(fā)癥。也用于痢疾、傷寒、流感等急性傳染病、氣喘、神經(jīng)痛、濕疹以及各種中毒疾患等,并有維持蛋白質(zhì)構(gòu)型的作用。也用作食品調(diào)味劑。

2.生化試劑,用于生物培養(yǎng)基的制備。也是氨基酸輸液和復(fù)合氨基酸制劑的重要成分。

3.作飼料營養(yǎng)強化劑,有利于動物發(fā)育,增加體重和肝腎機能,提高毛皮質(zhì)量。

4.可作化妝品添加劑,能促進傷口愈合,防止皮膚過敏及治療濕疹等作用。

【用途】:L-胱氨酸用作營養(yǎng)增補劑 調(diào)味劑, 奶粉的母乳化.面團筋力增強劑,焙烤食品(酵母發(fā)酵劑),發(fā)酵粉.【包裝】:紙桶包裝,每桶凈含量為25KG。

【運輸】:輕裝輕卸以防包裝破損,防日曬雨淋,不能與有毒,有害物同運。為非危險品。
【儲存】:儲存于陰涼,干燥,清潔,遮光的環(huán)境中,嚴禁與有毒,有害物質(zhì)混放,以免污染。